Niveaux de vitamine B12 dans le lait maternel des femmes végétaliennes

Publié le 6 août 2018

Dans une étude transversale de 2018 les chercheurs ont mesuré les concentrations de vitamine B12 dans les échantillons de lait de 26 femmes végétaliennes, 22 végétariennes et 26 non végétariennes qui allaitent aux États-Unis. Ils ont également enquêté sur l’utilisation par les femmes de suppléments contenant de la vitamine B12.

Il n’y avait pas de différence significative entre les trois groupes, que ce soit au niveau de la concentration de vitamine B12 dans le lait maternel ou du pourcentage de femmes qui présentaient de faibles niveaux de vitamine B12 dans leur lait. Sur la base de la valeur seuil utilisée dans cette étude, 17,6 % de l’ensemble des participantes présentaient de faibles taux ; cependant, la concentration adéquate de vitamine B12 dans le lait maternel n’est pas fermement établie.

La majorité des femmes (78,4 %) prenaient un supplément contenant de la vitamine B12. Toutes les femmes végétaliennes, sauf deux, prenaient un supplément de vitamine B12.

Les femmes de cette étude avaient un niveau d’éducation élevé et avaient accès à des ressources telles que des organisations végétaliennes et des groupes de soutien à l’allaitement en ligne – des résultats similaires peuvent ne pas être observés dans toutes les populations. Cependant, parmi les femmes végétaliennes de cette population, l’utilisation de suppléments de vitamine B12 est courante et les niveaux de B12 dans le lait maternel ne diffèrent pas de ceux des femmes non végétaliennes.

Consultez notre section sur les besoins quotidiens pour savoir comment obtenir un apport suffisant en vitamine B12 dans le cadre d’un régime végétalien.

References

1. Pawlak R, Vos P, Shahab-Ferdows S, Hampel D, Allen L, Perrin M. Vitamin B-12 content in breast milk of vegan, vegetarian, and nonvegetarian lactating women in the United States. Am J Clin Nutr. 2018 June; 146(5): 1125–1131. doi: 10.3945/jn.115.228189.

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