Fer, partie 1 — Les bases

Plus d’informations sur le fer Table des matières Le fer et le régime alimentaire à base de plantes Apports nutritionnels de référence pour le fer Valeurs journalières Teneur en fer des aliments végétaux Teneur en vitamine C des aliments végétaux Fonctions du fer Symptômes de carence en fer Étapes de la carence en fer StadeLire la suite « Fer, partie 1 — Les bases »

Besoins journaliers

Les recommandations ci-dessous traitent des nutriments qui sont plus préoccupants dans les régimes végétaliens que dans les régimes omnivores, mais elles ne sont pas tout ce que chacun doit savoir pour manger pour une santé optimale. Plus d’infos : The Vegan for Life Food Guide Books on vegan nutrition What Supplements Does a Vegan DietitianLire la suite « Besoins journaliers »